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一个面团,三种饼(椒盐烧饼、糖火烧、葱油发面饼)

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椒盐烧饼、糖火烧、葱油发面饼这三种饼虽然看上去完全不一样,其实是用同一种面团(半发酵面团)制作的,因此完全可以同时制作。一个面团,三种口味,三种选择,总有一款适合你!
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

1、在操作台或面板上抹油而不是撒干面粉既可以防粘,还不会使面团变硬 2、第6步和第9步,一边拉抻面片一般卷可以增加糖火烧和烧饼内部的层数 3、第7步,如果想使糖火烧颜色更漂亮,可以在表面刷薄薄一层酱油

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-04

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