牛肉小包子
怀孕后期了,每天家人都希望我多吃点,这样宝宝可以健康,今天老爸特意包了牛肉小包子!
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步骤1/6
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和面,加入酵母,盖上保鲜膜发酵1小时
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步骤2/6
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牛肉,葱,姜一起剁成沫!加入胡椒粉,生抽,耗油,料酒一起搅拌,最后加入一小勺盐,3勺菜籽油再次搅拌,馅儿就做好了待用!
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步骤3/6
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面团分成一小团,瓦成小面饼,放入馅儿包好!
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步骤4/6
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包好的包子放在桌子上,发酵10分钟,这样包子会更软更蓬松
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步骤5/6
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锅中加入水,水开放入包子大火蒸15分钟即可!出锅啦
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最后一步
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棒棒的包子出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
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