麻辣羊拐
浏览 59496 · 收藏 223
将做法保存到手机
最适合秋冬食用的一道家常菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊拐
1500克
、
生姜
一块
、
大葱
一根
、
辣椒
一把
、
花椒粒
3克
、
孜然粉
4勺
、
辣椒粉
3勺
、
老抽
2勺
、
生抽
3勺
、
盐
适量添加
、
味精
1勺
、
香叶
5片
、
大蒜
一头
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
第一步没有拍,把羊拐煮熟去除血腥,冷水入锅炖耙待用。然后把上面葱姜蒜辣椒香叶花椒粒炒香。然后加入孜然辣椒粉继续炒香,一定把顺序搞对,不然辣椒糊了我不管啊!
-
步骤2/3
点击查看大图
上面材料炒好直接放羊拐,然后加生抽,啤酒一瓶,老抽炖一会入味就可以了,可以放香菜提味道,是不是很简单。
-
最后一步
点击查看大图
收汁差不多就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
换个做法
麻辣羊拐的其他做法
麻辣羊拐的相关分类
麻辣羊拐的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#孜香浓郁❗️好吃到哭的孜然火腿馒头粒~
147061人看过 -
薏米茯苓饮
57646人看过 -
夏天餐桌上最受欢迎的开胃菜
340480人看过 -
绿豆沙冰
194067人看过 -
凉拌海带丝
12450872人看过 -
小白菜肉丸粉丝汤
311599人看过 -
水煮活虾
102487人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#无敌•童趣生日面
107119人看过 -
香辣猪蹄~满满胶原蛋白
275931人看过 -
夏季甜品
31944人看过 -
卤牛肉
137208人看过 -
黑椒碟鱼
64213人看过