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超级好做的广式豆沙月饼

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yen要开心

我是个做广式月饼的新手，就去年第一次做，今年算第二次！因为最近种草了个新的月饼模具，所以，手痒痒的就试试，去年记录的方子稍微修改了一下，做出来还不赖！ 我的方子一共可以做75克月饼8个，用的比例是3：7
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉 110克
、
食用油 25克
、
转化糖浆 80克
、
枧水 3克
、
豆沙馅 400克
、
蛋液(一个蛋黄加一勺蛋白) 适量
、
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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