鸡腿去骨有妙招
经常做辣子鸡,经常剔鸡腿肉,久而久之手法娴熟,故整理分享之~
-
步骤1/6
点击查看大图
厨房剪刀沿着鸡骨纵向剪开鸡腿肉
-
步骤2/6
点击查看大图
手动开撕,到末端借助剪刀沿着鸡骨边沿慢慢处理
-
步骤3/6
点击查看大图
腿肉切小丁加生抽蚝油胡椒末少许盐腌制
-
步骤4/6
点击查看大图
姜蒜干辣椒切碎
-
步骤5/6
点击查看大图
鸡丁腌制半小时以上,待入味后入油锅炸至微黄,留底油爆香配料,再倒入鸡丁煸干香,少许老抽上色,拌匀盛盘
-
最后一步
点击查看大图
加入熟芝麻或花生碎更香
干辣椒去籽小窍门:先逐个揉搓,中间剪断,倒出辣椒籽即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-03
鸡腿去骨的其他做法
鸡腿去骨的相关分类
鸡腿去骨的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#凉拌鸡丝
9205272人看过 -
最简单的万圣节甜品 万圣节吐司
76999人看过 -
烧汁虾~
60074人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/香煎小鱼
129171人看过 -
️这玩意儿我能吃一辈子!有手就会做系列
1572335人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3516175人看过 -
香葱火腿咸司康(超美味)
337284人看过 -
小炒肉(经典版)
6385154人看过 -
一盘农家小炒肉,三碗饭到肚
4648178人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1901578人看过 -
青椒土豆丝
6770139人看过 -
鸡蛋饼竟然可以这样做?给宝宝的早餐也可以如此创意!
8142639人看过