蒜香秋葵
秋葵是道有营养的菜，但是脾胃虚弱的人不建议多吃。秋葵一般都是蘸酱吃，炒着吃，用爆香的蒜调汁浇上去，我家老人孩子还都挺喜欢。也挺方便快捷，用料简单，很快手。
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步骤1/8
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秋葵洗净，焯水
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步骤2/8
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泡在凉开水里
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步骤3/8
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去掉根，对半切开
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步骤4/8
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大蒜拍扁切末，装在碗里。
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步骤5/8
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锅里玉米油烧热，浇在蒜末上
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步骤6/8
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2勺酱油
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步骤7/8
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1勺蚝油，➕小半勺糖，搅匀
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最后一步
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浇在秋葵上，可以拌一拌再吃，也可以直接吃。
不需要放盐，我觉得咸淡可以了。如果觉得不够，可以少量加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-03
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