南瓜团子（改进版）
又到吃黄南瓜的季节了，这个南瓜是妈妈给的，还有弟媳和大姑也送了两个，哈哈！又可以做南瓜宴了，你们送我南瓜，我做团子给你们吃吧！
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步骤1/10
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南瓜洗净切块蒸熟
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步骤2/10
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加糯米粉、糖、面粉揉成团，分成30克一份
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步骤3/10
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红豆提前浸泡一夜，煮熟
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步骤4/10
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豆沙称重20克一份
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步骤5/10
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然后拿一个南瓜粉团包裹一个豆沙团，用手的虎口收紧
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步骤6/10
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揉成团粘点米粉
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步骤7/10
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用模具按压
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步骤8/10
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成型啦
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步骤9/10
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冷水上蒸锅，底下可以垫油纸或者菜叶、纱布防粘，水开蒸二十分钟
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最后一步
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出锅，真漂亮！
我是用蒸锅蒸的，水开后用中火，怕大火团子会塌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-03
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