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韩式炸鸡

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翅根 10个

、

牛奶 200毫升

、

鸡蛋 1个

、

黑胡椒适量

、

面粉适量

、

淀粉适量

、

韩式辣酱适量

、

番茄酱适量

、

白糖适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
用牙签戳一戳，方便入味
步骤2/11 点击查看大图
翅根加黑胡椒、盐、牛奶腌制1小时
步骤3/11 点击查看大图
调一碗料汁：韩式辣酱、番茄酱、蒜末、白糖、水
步骤4/11 点击查看大图
炸鸡粉：面粉、淀粉、盐
步骤5/11 点击查看大图
倒掉牛奶
步骤6/11 点击查看大图
加一个鸡蛋，适量面粉抓匀
步骤7/11 点击查看大图
裹一层炸鸡粉
步骤8/11 点击查看大图
6成油温下锅炸，炸大概8分钟，捞出再复炸1分钟
步骤9/11 点击查看大图
酱汁烧开至浓稠
步骤10/11 点击查看大图
倒入翅根
最后一步点击查看大图
翻炒，让每一个翅根裹满酱汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-02

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