南瓜饼
南瓜 是一种常见的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素和维生素c,可以健脾,预防胃炎,预防夜盲症,护肝,使皮肤变得光滑细嫩,还有中合致癌物质的作用,有很大的食疗作用
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步骤1/9
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南瓜洗净 去皮 切块然后上笼蒸熟
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步骤2/9
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这是蒸熟后的样子,趁热加入白糖,白糖可根据口味适量加减±
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步骤3/9
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搅拌均匀至晾凉
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步骤4/9
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加入糯米粉,一次少加点,多加几次至不沾手为止
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步骤5/9
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这是揉好之后得样子哦
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步骤6/9
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分成一个个的剂子,放掌心揉圆再拍扁,然后粘上事先准备的白芝麻就成了这个样子了
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步骤7/9
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不粘锅里放上油,五成热的时候放上饼坯,小火慢煎至定型后翻面,切记一定得小火,不然容易焦黑
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步骤8/9
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这是定型翻面之后的样子,可以看到饼坯已经鼓鼓囊囊的,并且小火煎出来的颜色也很漂亮哦
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最后一步
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煎好装盘喽
我这个是不粘锅油煎版的,方便的宝宝也可以用烤箱哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-02
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