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留住夏天的尾巴日式荞麦凉面

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夏天最爱吃荞麦凉面,只需要煮几分钟拌上现成的凉面汁再加上黄瓜丝和卤蛋就可以了。 荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。 参与活动: #十分钟开学元气早餐#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

日式荞麦面一般是面汁分开,汁单放在碗里,夹起面条沾着吃,我嫌麻烦直接拌着也好吃;荞麦面不要煮时间太长,我是大概煮三分钟就可以捞出了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-02

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