猫和老鼠同款奶酪
小时候经常看动画片猫和老鼠，里面的奶酪估计是所有小朋友梦寐以求的美食了，曾经无数次在脑海中想象它的味道，今天就来满足你的愿望，教你做口感醇厚、奶香浓郁的奶酪。
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步骤1/5
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准备硅胶奶酪模具一个、吉利丁粉20克、马斯卡彭干酪60克、淡奶油440克、芝士片4片、白糖40克、纯净水80克。
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步骤2/5
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吉利丁粉中倒入80克纯净水泡成果冻状，隔热水融化成液体。
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步骤3/5
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将其余材料一次性倒入锅中，开最小火不断搅拌至芝士片融化关火，加入融化的吉利丁搅拌均匀。
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步骤4/5
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稍微晾凉后过滤到量杯中，再注入模具中，放进冰箱冷藏三小时以上再脱模。
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最后一步
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猫和老鼠同款奶酪就做好啦！赶快动手试一试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
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