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爆炒孜然鸡丁的做法

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爆炒孜然鸡丁

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30~60分钟

鸡胸肉 1块

、

洋葱 1个

、

鸡蛋清 1个

、

葱姜干辣椒适量

、

淀粉适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
洋葱，干辣椒切断
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉切丁
步骤3/12 点击查看大图
放一勺盐
步骤4/12 点击查看大图
耗油一大勺
步骤5/12 点击查看大图
老抽少许
步骤6/12 点击查看大图
淀粉适量，和鸡蛋清一个！抓匀腌制40分钟
步骤7/12 点击查看大图
下锅炸，小火慢炸
步骤8/12 点击查看大图
炸金黄捞出
步骤9/12 点击查看大图
锅里放干辣椒爆香
步骤10/12 点击查看大图
放洋葱炒香
步骤11/12 点击查看大图
放鸡丁，翻炒！放孜然，少许盐！完成
最后一步点击查看大图
好了！很下饭！

小贴士

小火慢炸，别炸胡！喜欢吃的辣的放小米椒！家里有孩子这样做就可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-02

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