酸甜开胃的奈果干
现在奈果大量上市的季节，属于温性水果，它的外形像桃子，味道与李子有几分相似，皮薄核小，酸甜可口，具有清热降火，止渴生津、健脾开胃、瘦身减肥的功效。今年受疫情影响，不能出口，所以价格格外便宜，吃不完就拿来做蜜饯柰果干了
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把奈果放到水里浸泡10分钟
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洗好的奈果晾干
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锅里烧开水然后把洗干净的奈果倒入开水里煮15分钟
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煮好捞出
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把奈果切成十字刀，然后取出核
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把每个奈果都取出核
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然后一块一块的摊开放到簸箕上晒干
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晒了三天，就已经干了
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晒干后放到蒸锅隔水蒸半个小时
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蒸好倒入盆中趁热加入白糖、桂花拌匀，盖上锅盖，腌制一天
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最后一步
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装入盒中，边吃边装太好吃了
老人小孩吃可以再拿到锅里蒸10分钟口感会更好点，我个人感觉少干点更有嚼劲儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
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