超级好吃又入味的孜然金针菇
想吃烧烤摊的金针菇,又怕增肥。赶紧来试试这份孜然金针菇,低脂低卡,好吃不胖!比辣条还好吃,又可以吃出烧烤的味道,简直太解馋了……
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步骤1/12
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金针菇洗干净去根
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步骤2/12
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撕成条备用
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步骤3/12
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蒜切末,小米辣切圈
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步骤4/12
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锅中热油爆香蒜末和辣椒
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步骤5/12
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加入金针菇炒至炒软!(注意这时候已经会出很多水,继续炒干,半干的时候调味)
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步骤6/12
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加入一勺生抽
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步骤7/12
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半勺老抽
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步骤8/12
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一勺蚝油翻炒一下
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步骤9/12
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加入一勺芝麻
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步骤10/12
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以前孜然粉
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步骤11/12
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一勺辣椒粉,炒至汤汁收干即可!
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最后一步
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特别好吃
可以炒到水分完全收干的时候,放调料,我是半干状态放的调料!感觉比较入味!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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