美味烤巴沙鱼
美味烤巴沙鱼 番茄巴沙鱼最近小朋友吃腻了,今天换着烤来吃试试! 用料; 巴沙鱼 孜然粉 花椒粉 辣椒粉 柠檬汁 玉米油 盐 工具 法格空气炸锅 做法: 1、将鱼洗净,用厨房纸吸干水分 2、涂抹上盐,胡椒粉,孜然粉,几滴柠檬汁腌制15分钟 3用厨房纸吸干水分,鱼涮上玉米油,放入空气炸锅。选择烤鱼模式165度,25分钟左右。注意:中途拉出炸篮,将鱼块小心翻面,使其均匀受热。 4取出鱼段,装盘。撒上孜然粉即可。喜欢吃麻辣的可以再撒一些辣椒粉,花椒粉。味道也不错
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步骤1/8
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沙巴鱼解冻,洗干净。用厨房纸吸干水分涂抹上盐,胡椒粉,孜然粉,几滴柠檬汁腌制15分钟
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步骤2/8
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用厨房纸吸干水分,鱼表面刷油
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步骤3/8
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放入空气炸锅
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选择烤鱼模式165度,25分钟。中途打开,小心翻面
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步骤5/8
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出锅
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装盘,撒上孜然粉即可。喜欢重口味的,可以配一些辣椒和花椒粉蘸料。
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细腻好吃
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最后一步
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如果喜欢脆一些口感,可以中途翻面时候用厨房纸吸干水分,延长烤的时间和提高烤温。
中途翻面一定要小心,注意不要翻坏鱼块。烤鱼时间,温度,根据鱼块大小自行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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