香辣虾~(家常做法简单的步骤,超预期的美味~)
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虾,相信大家都有非常多的烹饪方法,我属于喜欢重口味的那一类,经过一通筛选,发现最后被我认可的居然是用最简单的烹饪方式,做出来的虾味道超赞,太符合我这个长沙人的口味啦~ 做法简单,耗时也很短,不信你可以试试~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大虾
12只
、
洋葱
四分之一个
、
大蒜
4瓣
、
生姜
2片
、
花椒
适量
、
干辣椒(或小米椒)
适量
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
蒸鱼豉油
2勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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先来处理大虾:买来的虾用剪刀去虾须虾枪,再用牙签挑去虾线,洗干净沥干水备用。准备配料:洋葱切丁,大蒜切末,生姜切末,干辣椒切成小断(也可以用小米椒等),花椒适量。
-
步骤2/6
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开火,锅里放适量油,倒入蒜末,姜末,洋葱,花椒,翻炒。
-
步骤3/6
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炒至配料出香味了,倒入大虾,慢慢翻炒。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-09-01
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