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螃蟹炒年糕——米博版

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miboi米博
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
梭子蟹 1个
、
水 500克
、
年糕 300克
、
食用油 20克
、
葱段 10克
、
姜丝 20克
、
料酒 15克
、
白糖 1大勺
、
盐 1大勺
、
生抽 15克
、
老抽 1大勺
、
葱花 5克
烹饪步骤
小贴士

Tips：梭子蟹身上，有四个部位不推荐食用：蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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