电饭锅银耳汤
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想吃了就动手尝试去做吧！ 希望我们能有想做就马上去做的决心和不怕失败的信心，勇往直前，干巴爹！ 很多人觉得银耳比较难容易煮出胶，我这个电饭锅银耳汤教程每次都可以帮你把银耳汤煮的黏黏的哦！详细的过程往下看⬇️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
选择一颗到一颗半漂亮的银耳，放入洗菜盆中，倒入水，没过银耳在多加一点，泡二十分钟左右即可。准备桂圆、枸杞，洗净备用。二十分钟后，把银耳剪下来，剪稍微小一点，搓洗干净，洗两到三遍，放一旁备用。
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步骤2/3
把银耳倒入电饭锅，放凉水没过银耳，再多一点，同时放入桂圆，枸杞待快起锅的时候放入（因为枸杞比较容易烂）。点电饭锅的煮粥按钮，我们家的锅的煮粥模式一般会进行两个小时。煮15分钟到半个小时时候，放入冰糖，用勺子搅动一两分钟。煮到快一个小时的时候，尝一下甜淡，淡的话可以再加一点冰糖，继续搅动一两分钟，关上锅盖。煮到一个半小时的时候放入枸杞，继续搅拌一两分钟，关上锅盖。过程中搅一搅是为了多出胶哦！
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最后一步
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待电饭锅跳掉，闷半个小时就可以吃啦，保证黏黏的，出胶☺️
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-01
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