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10分钟搞定美味杂酱面的做法

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10分钟搞定美味杂酱面

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早上来一碗热腾腾的面就是幸福每天早上吃依然吃不腻经常会炒些臊子备着吃的时候加一点儿别提多美味了简直秒杀外面很多面馆关键自己做的吃着放心

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉糜 250克

、

姜 1块

、

甜面酱 2勺

、

蚝油 1勺

、

酱油 2勺+2勺

、

老抽 1勺

、

水面 2人份

、

蔬菜适量

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

油辣子适量

、

花椒油适量

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉剁细（也可以直接买肉糜）姜剁细放在肉上面即可
步骤2/10 点击查看大图
开大火锅中倒入少许油油熟后倒入肉糜炒熟
步骤3/10 点击查看大图
开小火加入两勺甜面酱
步骤4/10 点击查看大图
加入两勺酱油和一勺老抽
步骤5/10 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤6/10 点击查看大图
加入少量盐调味
步骤7/10 点击查看大图
加入一勺鸡精调味
步骤8/10 点击查看大图
装面的碗中加入两勺油辣子、两勺酱油、一勺醋、一勺鸡精、一勺盐、一勺花椒油
步骤9/10 点击查看大图
锅中倒入适量水，水开后放入买的新鲜面条煮熟（软硬根据自己口味拿捏）
最后一步点击查看大图
碗中加入一大勺面汤，煮熟的面捞入碗中再烫一点儿喜欢的蔬菜放上自己炒至的杂酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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