懒人版免炒绿豆沙‖无糖无油全麦绿豆仙豆糕
夏天是吃绿豆最好的季节,清热解暑,早上起来煮了绿豆,煮的有点多了,那就做个绿豆馅的仙豆糕吧!
-
步骤1/16
点击查看大图
准备材料:1.煮好的绿豆(最好是蒸的,水分少,煮绿豆都会吧?)2.全麦面粉200克(根据自己绿豆馅儿的量调整)3.奶粉(脱脂全脂都可以,喜欢奶味足的多加)4.酵母3克5.零卡代糖
-
步骤2/16
点击查看大图
仙豆糕外皮做法:3克酵母温水调好了加入全麦粉中,揉成光滑的面团。
-
步骤3/16
点击查看大图
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
-
步骤4/16
点击查看大图
夏天我放在阳台沙发上一个小时就发好了
-
步骤5/16
点击查看大图
发酵的时间做绿豆馅儿,把煮好的绿豆和代糖、奶粉加入料理机打成泥。
-
步骤6/16
点击查看大图
无需去豆皮,打的很细腻
-
步骤7/16
点击查看大图
懒人步骤来了,一般这里要加黄油炒制绿豆沙了,懒人的办法就是放进微波炉高火微波3-5分钟,绿豆沙也会收干~
-
步骤8/16
点击查看大图
图片上我微波三分钟晾凉后的状态,会比热的时候更干一些,绿豆馅就完成了,备用。
-
步骤9/16
点击查看大图
面团发酵至两倍大,蜂窝状就可以了,垫子上撒一些干粉,把发酵好的面团揉搓排气。
-
步骤10/16
点击查看大图
分成一个个小圆子备用
-
步骤11/16
点击查看大图
皮和馅儿都准备好了,把绿豆馅包到皮里
-
步骤12/16
点击查看大图
整成正方体,我撒了点白芝麻装饰
-
步骤13/16
点击查看大图
平底锅无需倒油,六面慢小火煎到微焦黄就可以了
-
步骤14/16
点击查看大图
大概这个样子,喜欢外皮脆的多煎一会儿
-
步骤15/16
点击查看大图
切开满满的绿豆馅~奶香味
-
最后一步
点击查看大图
减脂版绿豆仙豆糕试试看吧
♨️普通版本的仙豆糕说实话炒制绿豆沙有点麻烦,手残党还容易炒焦,做一个懒人版的吧,无需炒绿豆沙所以也不需要加黄油了,就是无油低脂版~(豆皮也不用去哦,我觉得带豆皮吃更健康更粗粮~哈哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
全麦绿豆仙豆糕的其他做法
全麦绿豆仙豆糕的相关分类
全麦绿豆仙豆糕的相关推荐
-
红枣豆浆#苏泊尔真磨醇浆机#
457126人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#孩子最爱吃的板栗鸡翅
216048人看过 -
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1424123人看过 -
发糕
369630人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15828301人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐黑芝麻花卷
209719人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
146119人看过 -
蓝莓酸奶慕斯蛋糕(无奶油版)
113867人看过 -
#嗨fun暑假#芋圆菊花海底椰
122579人看过 -
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面
142450人看过 -
红丝绒渐变色吐司
15603人看过 -
韩式炸鸡
720026人看过