冬瓜丸子汤
每天喝汤,营养健康 冬瓜和肉丸搭配,营养丰富,美味均衡
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步骤1/12
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准备好相应食材,肉馅加入油,盐,酱油,十三香等调料搅拌均匀
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步骤2/12
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冬瓜切片,从切碎
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步骤3/12
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凉可以切末,也可以这样泡水
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步骤4/12
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把姜水和葱碎放入肉馅,继续搅拌均匀,
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步骤5/12
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这就可以了,锅中烧水
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步骤6/12
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用勺子把肉馅弄成圆形
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步骤7/12
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用勺子把肉弄成圆球
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步骤8/12
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水开后放入,这时候要小火
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步骤9/12
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水开后把沫子盛出
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步骤10/12
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煮一会儿加入冬瓜
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步骤11/12
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继续煮三分钟,冬瓜软点就好了
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最后一步
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成品,放入胡椒粉更好喝哦,觉得味道淡可以自己再加点盐
1.肉馅自己选择,我这次用的牛肉馅
2.做丸子时候开到小火,丸子可以一起熟
3.水开要把肉沫子盛出去,糖的味道才会好
4.搅拌肉馅可以加个鸡蛋,肉馅口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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