老北京奶酪
经典京式宫廷奶酪，完美诠释当牛奶撞上酒酿的诱人口感，美味醇香、口感层次也丰富无比。
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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取一锅酒酿，连米带酒一起放入滤网中，用勺子挤压过滤出酒酿汁
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步骤3/7
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牛奶加奶油混合
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步骤4/7
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加入酒酿汁拌匀，分装入小碗
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步骤5/7
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小碗盖上锡纸，放入方太蒸箱，设置普通蒸模式，100度，蒸12-15分钟
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步骤6/7
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蒸完后再焖3-5分钟，取出冷藏，最后淋上糖桂花即可食用
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最后一步
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尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-01
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