低脂西红柿豆腐汤
上班族,早上还是要吃好,别亏待自己的胃
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看图:西红柿,豆腐,金针菇切小块
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小块易熟易入味道
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豆腐大概这么小...
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将食材都切好备用
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冷锅下油,先下葱姜蒜,再下豆腐过一些油,时长大概1分钟吧,翻滚两下就行;这样豆腐会少些生
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西红柿下锅后要用铲子压一压,尽量把汤汁压出来,最多3分钟,太老了不好吃
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步骤7/11
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下金针菇香菇翻一下,给食材裹上油
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步骤8/11
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加开水,量基本就一大碗就行,我爱喝汤就放的多了些,这个适量就好,水少就浓稠一些
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步骤9/11
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大火3-5分钟,基本看开锅了就行
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最后加小油菜,然后盖盖子,煮到第一次开锅就行了;关火放盐,焖10-30秒;
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最后一步
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成品,多的汤就煮了一块面,没放在上面,也是最近胃口大,就多吃了点..
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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