夏日补气甜汤-酒酿圆子
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补气益血呀！(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) 喜欢冷汁可以放入冰箱冷藏或者加入冰块！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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材料：南瓜90克左右 糯米粉 酒糟一勺 白砂糖 红糖 红枣 枸杞（适量）
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步骤2/3
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-南瓜去皮切块 放入锅 中蒸熟 熟后压成南瓜泥 加入一勺白砂糖-少量多次加入糯米粉 揉到光滑-面团压扁切长条 再切小块 揉成小汤圆
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最后一步
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-烧开水加入小汤圆 煮至汤圆浮起-加入 红糖 酒糟 红枣 枸杞 小火煮3-5分钟-加一丢丢水淀粉 收汁出锅
小贴士
甜度可以根据自己喜好调整，个人觉得一勺糖的比例是最合适的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-01
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