是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP,查看更多视频做法 >>

自制阴米

浏览 6.8万 · 收藏 143
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾、补中益气等效用。 阴米已经是熟的,因此煮粥需要的时间较短,是一种健康的快餐。 阴米是具有地域特征的食物,通常在川渝、湖南、湖北等地可以见到。 阴米有暖脾、补中益气,清热解毒、清火解暑、清胆养胃。对有肾、肺、脾病后体虚人群有一定滋补作用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

虽然阴米粥滋补,不过毕竟糯米做的东西,适度食用即可,切忌过度食用,不然会引起消化不良。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-31

换个做法

自制阴米的其他做法

自制阴米的相关分类

自制阴米的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”