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洋葱酱肉包子的做法

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洋葱酱肉包子

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 250克

、

酵母 3克

、

洋葱 1个

、

夹心肉 300克肥肉

、

肥肉 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉250克，酵母3克，加水揉成团
步骤2/9 点击查看大图
盖上布发酵
步骤3/9 点击查看大图
做肉馅，步骤1:浸洋葱
步骤4/9 点击查看大图
打碎肉里加入食盐，生抽，胡椒粉
步骤5/9 点击查看大图
肥肉切成丁，小火炒，炒出油，将肉渣捞出来。
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺黄豆酱和姜末，炒出香味，加入肉末
步骤7/9 点击查看大图
将洋葱和肥肉渣切成小丁，加进去
步骤8/9 点击查看大图
包好包子，放入蒸笼静待15分钟
最后一步点击查看大图
烧25分钟，先别掀锅盖，等5分钟再出炉。250g粉一共8个包子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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