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蒜香爆浆奶酪包 | 香浓销魂

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菜菜美食日记

奶酪酱和蒜香黄油酱，都是面包搭配中的经典了，齐齐加在餐包里一烤，杀伤力蹭蹭往上涨。面包的外皮金黄酥脆，冒着蒜香，奶酪微微流动，浓郁又顺滑，吃着却一点都不腻，口感丰富极了！ 不想揉面的朋友完全可以买现成的餐包或者吐司来做，简单又省事哦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
【自制餐包】 此配方可做4-5个餐包
、
高筋面粉 250g
、
细砂糖 35g
、
盐 2g
、
耐高糖干酵母 3g
、
奶粉 10g
、
全蛋液 30g
、
清水 120-125g
、
无盐黄油 20g
、
【奶酪酱】 奶酪酱和蒜香黄油的分量可做8个蒜香奶酪包
、
奶油奶酪 200g
、
淡奶油 50g
、
细砂糖 20g
、
盐 1g
、
【蒜香黄油】
、
无盐黄油 100g
、
大蒜 50g
、
蜂蜜 20g
、
炼乳 10g
、
盐 2g
、
鸡蛋 35g
、
欧芹/香菜碎/香葱碎 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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