红薯芝麻球
红薯的功效:红薯的蛋白质质量高,可弥补大米白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。 现在正是红薯丰盛的季节,让其貌不扬的红薯在花开的手中,变成各种好吃的甜点吧!
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步骤1/14
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准备两个红薯,洗净削皮…
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步骤2/14
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切片上锅蒸,水开蒸10分钟左右…
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步骤3/14
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蒸熟了…
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步骤4/14
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出锅,趁热加入白糖……
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步骤5/14
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用勺子捣成泥…
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步骤6/14
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加入适量的糯米粉……
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步骤7/14
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加入适量的清水和成红薯糯米团…
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步骤8/14
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搓成一个个小剂子…
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步骤9/14
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再搓成圆形…
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步骤10/14
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裹上白芝麻…
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步骤11/14
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起油锅,油温6成热,下油锅,文火慢炸,切记不要大火炸…
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步骤12/14
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炸得有点金黄了……
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步骤13/14
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炸至红薯芝麻球浮起,就是熟透了…
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最后一步
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出锅控油,装盘即可开吃啦……香甜软糯好吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
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