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红薯芝麻球的做法

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红薯芝麻球

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红薯的功效：红薯的蛋白质质量高，可弥补大米白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康，延年益寿。现在正是红薯丰盛的季节，让其貌不扬的红薯在花开的手中，变成各种好吃的甜点吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

红薯（切片蒸熟）适量

、

糯米粉适量

、

白糖适量

、

白芝麻适量

、

清水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备两个红薯，洗净削皮…
步骤2/14 点击查看大图
切片上锅蒸，水开蒸10分钟左右…
步骤3/14 点击查看大图
蒸熟了…
步骤4/14 点击查看大图
出锅，趁热加入白糖……
步骤5/14 点击查看大图
用勺子捣成泥…
步骤6/14 点击查看大图
加入适量的糯米粉……
步骤7/14 点击查看大图
加入适量的清水和成红薯糯米团…
步骤8/14 点击查看大图
搓成一个个小剂子…
步骤9/14 点击查看大图
再搓成圆形…
步骤10/14 点击查看大图
裹上白芝麻…
步骤11/14 点击查看大图
起油锅，油温6成热，下油锅，文火慢炸，切记不要大火炸…
步骤12/14 点击查看大图
炸得有点金黄了……
步骤13/14 点击查看大图
炸至红薯芝麻球浮起，就是熟透了…
最后一步点击查看大图
出锅控油，装盘即可开吃啦……香甜软糯好吃……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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