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脆皮玉米的做法

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脆皮玉米

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最近脆皮玉米很火，孩子特别喜欢吃脆皮玉米。外面卖的挺贵，今天有时间自己做一下。

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10~30分钟

玉米 2根

、

淀粉 4勺

、

面包糠 40克

、

沙拉酱 15克

、

番茄酱 15克

、

番茄粉 10克

、

食用油 1500ml

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好玉米、鸡蛋液、淀粉、面包糠、番茄粉、沙拉酱、番茄酱、食用油。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋液打匀备用
步骤3/9 点击查看大图
玉米棒在锅内煮熟捞出。
步骤4/9 点击查看大图
煮熟的玉米裹上一层淀粉
步骤5/9 点击查看大图
然后均匀的刷上一层鸡蛋液
步骤6/9 点击查看大图
然后裹上面包糠
步骤7/9 点击查看大图
锅中加入食用油油温五成热，放入玉米炸至金黄捞出。
步骤8/9 点击查看大图
先撒番茄粉，再挤上番茄酱和沙拉酱。
最后一步点击查看大图
这样网红脆皮玉米就做好了

小贴士

1.个人感觉把鸡蛋液和淀粉（或者面粉）调成糊状裹在玉米上，然后再裹面包糠效果更好。下次尝试下 2.玉米炸好之后先撒番茄粉再挤番茄酱和沙拉酱，这样更好看。 3.喜欢其他口味可以用其他调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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