五分钟生蚝煎蛋
以往沿海一带的常见小菜,现在物资丰富了,哪里都能吃到,五分钟快手菜,营养丰富,口感鲜嫩,香掉眉毛!
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡蛋打进碗里,放入葱花
-
步骤2/5
点击查看大图
加入用淀粉抓过的生蚝(最好用蚝仔,不要太大个头,量也不要贪多)
-
步骤3/5
点击查看大图
放入少许盐,油,拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅热放油,慢慢倒入锅中铺平,摇匀,中火煎熟后,翻面煎熟,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品,香嫰可口,但是我这次买的生蚝偏大了,没煎成饼,不过不影响口感
煎的时候火候一定要把握好,不要一下子太大火了,容易太干了,口感会变柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
五分钟生蚝煎蛋的其他做法
五分钟生蚝煎蛋的相关分类
五分钟生蚝煎蛋的相关推荐
-
韭香生蚝煎蛋
150011人看过 -
清蒸生蚝
8437139人看过 -
生蚝煎蛋
117096人看过 -
鲜嫩牡蛎煎
206057人看过 -
生蚝这样煮,有汤有肉鲜美到哭!#洗手做羹汤#
1904848人看过 -
香煎牡蛎
2301040人看过 -
年菜前奏-姜葱焖蠔煲(如何使蠔肉弹滑又不缩太厉害)
1174901人看过 -
【蚝煎/蚝烙】
364643人看过 -
红烧排骨
30390275人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1305914人看过 -
潮汕蚝烙|美食台
2409974人看过 -
蚝煎
57153人看过