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胶原蛋白的花胶蒸燕窝丨内附花胶燕窝泡发方法

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清理库存时发现了去年姑姑买的花胶,果断拿出来把它炖了,胶原蛋白满满的花胶燕窝就此诞生#妥妥滴好友投食系列#
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、花胶泡发方法:花胶+姜片蒸20-30分钟取出,加水放冰箱泡发一晚(不低于8小时),让花胶彻底泡发; 2、燕窝泡发方法:提前4小时左右泡发,顺着纹理撕开,硬角部分剪几刀,挑毛,清洗干净滤水;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-30

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