换个口味的西蓝花
西蓝花是日常饮食中不可或缺的一道菜,具有健胃消食,增强记忆力,抗衰老,降血糖,防癌等功效。 所以变着花样经常做来吃,这道菜是个人最喜欢的西蓝花做法,简单又美味~
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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西蓝花掰成小朵,加入一小勺盐浸泡15分钟,更有效去除农药残留或小虫子。
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步骤3/7
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香肠切片,大蒜切末。家里有广式香肠,甜味的。喜欢吃辣的也可以用川味香肠。
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步骤4/7
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焯水,更加容易炒熟。
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步骤5/7
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油烧热后加入蒜末,香肠,煸炒至发卷。加入西蓝花,盐,翻炒熟即可。
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步骤6/7
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出锅。香肠的加入增添了更多风味~
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最后一步
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美味晚餐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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