酱汁炒鳕鱼
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适合老人和小孩吃的鳕鱼,含有丰富蛋白质,具有改善脑,视网膜功能。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鳕鱼
250g
、
青椒
3个
、
红椒
2个
、
独蒜
1个
、
姜片
4片
、
淀粉
3勺
、
鸡蛋
1个
、
胡椒粉
1勺
、
十三香
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
清水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/4
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打一个鸡蛋液,放入切好的鳕鱼,盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀放置5分钟
-
步骤2/4
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青红辣椒切滚刀,蒜姜切片备用
-
步骤3/4
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锅中油热7成后把鳕鱼单独放锅中炸至两面金黄,盛出备用
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-08-30
换个做法
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