家庭版包子
下雨天,莫过于一家人一起安安静静吃个饭,来的幸福吧
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步骤1/11
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用酵母搅拌好的酵母水和面(加入少量糖和盐,这样可以更好的发酵)
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步骤2/11
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和成面团,发酵四十分钟
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步骤3/11
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发至这样有明显蜂窝狀即可
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步骤4/11
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排气揉成面团
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步骤5/11
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分成差不多大的小剂子
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步骤6/11
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用手按圆形薄片
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步骤7/11
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调好的馅料备用
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步骤8/11
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面皮中间放入馅料
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步骤9/11
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包起来封口即可
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步骤10/11
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上锅蒸15分钟
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最后一步
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超级软的包子就做成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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