酸辣芒果虾
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步骤1/8
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洗净备用。
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步骤2/8
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去除虾壳和虾头,去除虾线和虾肠,撒入适量的洋酒和淀粉搅拌均匀。
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步骤3/8
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锅里倒入油,把虾放入煎至微焦备用。(用洋酒腌制能去腥又能增香,喜欢酒香味的不能错过)
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步骤4/8
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芦笋切段,用水汆烫1分钟捞起备用。
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步骤5/8
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香菜和朝天椒切好备用。
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步骤6/8
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芒果切块备用。
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步骤7/8
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调酸辣汁:3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、2勺油泼辣子、半勺白醋搅拌均匀。把虾、芒果、芦笋、香菜、朝天椒放入搅拌均匀,最后切半个柠檬撒汁调味。
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最后一步
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摆好盘即可享用啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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