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太阳之花的做法

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太阳之花

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炎热夏日过去了，但是这个秋老虎还是很厉害的，今天做一款欧式太阳之花面包，平时在家制作需要准备准备辅料，而我这次采用了尼芙娅金脆谷物面包粉制作，只需加水就可以做出好吃的欧包来。真是太简单关键是好好吃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

尼娅芙金脆谷物面包粉 250克

、

水 150克

、

蔓越莓果干适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材集合
步骤2/13 点击查看大图
水加入碗中
步骤3/13 点击查看大图
搅拌成团，进行松弛发酵，
步骤4/13 点击查看大图
体积增大一倍后，取出
步骤5/13 点击查看大图
擀成薄片，撒上蔓越莓，包裹
步骤6/13 点击查看大图
将包裹的蔓越莓面团擀制薄厚的面片
步骤7/13 点击查看大图
干好的面片
步骤8/13 点击查看大图
将面片对折，刀切
步骤9/13 点击查看大图
打开反复对折刀切
步骤10/13 点击查看大图
折叠出中心，进行最后的发酵，
步骤11/13 点击查看大图
面团发酵一倍大后取出进行烤焙
步骤12/13 点击查看大图
上下火230烤焙18分钟
最后一步点击查看大图
颜值爆表，非你莫属。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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