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温州糯米饭的做法

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温州糯米饭

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

油条 2根

、

洋葱 1/4个

、

干香菇 15朵

、

糯米 300克

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.糯米泡上一夜，第二天放电饭煲里煮开，记住水少于米一点点即可
步骤2/7 点击查看大图
2.香菇泡开切丁，洋葱切丁，切好肉沫
步骤3/7 点击查看大图
3.锅里放入猪油
步骤4/7 点击查看大图
4.热油依次加入洋葱丁，香菇丁，肉沫，在加入豆瓣酱，酱油，酒，食盐炒开
步骤5/7 点击查看大图
5.在加入刚才泡香菇的水煮开即可
步骤6/7 点击查看大图
6.蒸汽炸锅油条炸好，我是因为买的油条比较软，重新复炸一次脆一点好吃
最后一步点击查看大图
7.油条切碎加入饭中即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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