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奥利奥冰皮月饼的做法

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奥利奥冰皮月饼

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你的奥利奥还在扭一扭、舔一舔，泡一泡?不用这么麻烦了，奥利奥新吃法来啦！应个中秋节的景安排一个奥利奥冰皮月饼！Q弹的冰皮裹着混合着奥利奥的奶酪，咬一口像冰淇淋一样的口感，今年的中秋节你就是C位‍！

“营养是健康的起点”
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30~60分钟 | 切墩(初级)

冰皮预拌粉 160克

、

热水 160克

、

奥利奥 20克

、

奶油奶酪 90克

、

糖粉 20克

、

月饼模具 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1把糖粉过筛，加入奶油奶酪和奥利奥碎搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时左右备用
步骤2/4 点击查看大图
冰皮预拌粉过筛后加入热水，揉成面团。展艺的冰皮预拌粉是1比1比例的。
步骤3/4 点击查看大图
3取出内馅料分成6等份，每个20克左右。冰皮面团也分成6等份。
最后一步点击查看大图
揉成小团，擀平，包住内料。手法参考包包子。

小贴士

做完之后放冰箱里冷藏一下再吃口感更棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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