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蒜香豆腐丝的做法

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蒜香豆腐丝

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豆腐，豆腐皮这种豆制品营养十分丰富，尤其对于老人和孩子来说，真可谓成长养生延年佳品，关键豆制品做法都相对简单，口感也比较好，所以今天的早餐就来个蒜香豆腐皮吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 2张

、

酱油 1小勺

、

香醋半小勺

、

香油适量

、

蒜酱或者蒜泥半小勺

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
卷状切丝更容易切
步骤2/9 点击查看大图
豆腐丝焯水1分钟去豆腥味
步骤3/9 点击查看大图
香菜切成香菜碎
步骤4/9 点击查看大图
倒入一勺酱油
步骤5/9 点击查看大图
倒入半勺醋
步骤6/9 点击查看大图
适量香油
步骤7/9 点击查看大图
蒜酱半勺，也可以用蒜泥加少量盐代替
步骤8/9 点击查看大图
香菜倒入，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

如果买的蒜酱就不用放盐，自己做蒜泥需要的话放很少量盐即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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