佛手瓜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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五花肉切片用淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟;佛手瓜去皮去籽后切片;
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最后一步
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油热后,放入五花肉、葱姜蒜翻炒至五花肉变色盛出;锅留底油,放入佛手片翻炒,盖上锅盖转中小火焖1-2分钟,焖至锅盖上出现大的水珠即可;放入盐、鸡精、五花肉、生抽、蚝油翻炒均匀即可;
小贴士
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发布于 2020-08-29 · 山西省
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