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佛手瓜炒肉的做法

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佛手瓜炒肉

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家常美味～

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10分钟左右

佛手瓜一个

、

五花肉适量

、

葱姜蒜适量

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
五花肉切片用淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟；佛手瓜去皮去籽后切片；
最后一步点击查看大图
油热后，放入五花肉、葱姜蒜翻炒至五花肉变色盛出；锅留底油，放入佛手片翻炒，盖上锅盖转中小火焖1-2分钟，焖至锅盖上出现大的水珠即可；放入盐、鸡精、五花肉、生抽、蚝油翻炒均匀即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-29 · 山西省

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