意大利香料小油条
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前几天随意做了一款意大利香料小油条给孩子当早餐,结果大受欢迎,朋友们也一直问做法,昨晚孩子要求今早继续吃这款小油条,我就记录了一下,发给大家以供参考。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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面粉,一般采用中筋面粉,就是超市卖的这种做馒头饺子的面粉。低糖干酵母没有的话用普通安琪酵母也可以,用量参考使用说明书上的。
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步骤2/6
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意大利香料我淘宝买的这一款,里面有各种香料,添加进去别有风味,一瓶可以用很久,没有的话可不放,或者加入茴香,那就变成茴香小油条了。
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步骤3/6
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晚上睡觉前,把所有材料准备好,糖.盐.香料.酵母先跟面粉拌均匀,再加入鸡蛋搅散,水不要一次性倒完,慢慢添加,看我的面糊状态就可以了,每种面粉吸水性不一样,干了稀了自行调和一下。
步骤4/6
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发布于 2020-08-29
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