全麦素馅水煎包
为了低脂还能吃到碳水，改良了全麦粉生煎包，这个是鸡蛋木耳包菜粉丝馅料的。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
29克
64克
215克
1323
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/23
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龙口粉丝一把泡水
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步骤2/23
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圆白菜适量切碎，泡好的木耳，一起焯水到熟
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步骤3/23
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三个鸡蛋打散放点盐
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步骤4/23
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下油炒熟
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步骤5/23
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晾凉以后切碎，攥出水分
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步骤6/23
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放入蚝油，白糖，十三香，黑胡椒，酱油等自己喜欢的调料
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步骤7/23
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搅拌均匀，馅料就做好了
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步骤8/23
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面粉全麦粉和普通白面粉一样的量，一点小苏打，酵母和适量盐
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步骤9/23
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少量水揉成面团
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步骤10/23
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发酵两小时到两倍大
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步骤11/23
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有气孔
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步骤12/23
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揉搓排气，搓成长条
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步骤13/23
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分成小剂子
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步骤14/23
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擀成圆形
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步骤15/23
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包入馅料
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步骤16/23
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捏成包子，褶子面朝下整理圆润
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步骤17/23
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平底锅刷油
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步骤18/23
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把包子放满，可以少许缝隙，开小火热锅三分钟
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步骤19/23
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用适量面粉兑水，两勺食用油搅匀，大概就是淹过半个包子，倒入锅中，开小火十五分到20分钟焖熟
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步骤20/23
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水干了包子就熟了
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步骤21/23
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撒点芝麻和小葱花
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步骤22/23
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新鲜出炉
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最后一步
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咬开一个酥脆馅大，低脂好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-29
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