早餐在家营养更佳

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早餐很简单，早餐很重要，合理的早餐具备哪些营养呢？ 1、复合碳水。也就是五谷杂粮等食物，富含膳食纤维GI升糖指数低，脑袋可持续供能。 2、优质蛋白。也就是比较方便、廉价、吸收高的奶制品、豆制品、鸡蛋等食物。3、好的脂肪。也就是好油和坚果，人体对脂肪的需求是多样的，我们可以选择新兴的亚麻籽油、山茶油、祡苏油、橄榄油或者是一袋综合坚果来满足好油所需。4、维生素和矿物质。可以选择生菜、黄瓜、西红柿能快手做的蔬菜和应季的水果。花厨送粉玫瑰配上今天的早餐，这样一个很不错的美食图，喜欢菜品色彩搭配丰富，看起来特别舒服有食欲。 2份蔬菜坚果：秋葵+生菜+青椒+胡萝卜+洋葱+石榴+核桃+椰枣 1份主食：杂粮粥＋烤土豆 1份蛋白质：杂粮粥的瘦肉

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

杂粮适量

、

蔬菜适量

、

坚果适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
杂粮可根据自己的口味选择白由搭配（黎麦+眉豆+玉米渣+小米+荞麦+高梁+燕麦放入电饭煲煮熟，最后十分钟放入瘦肉碎，杂粮粥比白米粥营养价值高很多，富含膳食纤维、B族维生素对健康更有利。
步骤2/4 点击查看大图
蔬菜可以提前洗净，秋葵+胡萝卜+青椒焯水后捞出，加入生菜+洋葱拌油醋汁或者沙拉酱，沙拉酱含油量高，我一般会选择油醋汁（酱油+亚麻籽油或香油+蚝油+醋）来调味，小土豆切块加盐+黑胡椒+油放入烤箱烤熟，香喷喷的味道，准备好石榴+椰枣+核桃一起摆盘，可以补充维生素及矿物质。
步骤3/4 点击查看大图
石榴粒+矿泉水放入破壁搅拌成汁+蜂蜜调味即可。
最后一步点击查看大图
摆盘拍摄食用