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快手健康农家菜：香辣炒瓜丝

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羽翙的贪吃小厨房

外婆家的山路上，随处可见的都是各家自己种的瓜，瓜蔓沿着地上匍匐前进，一个个翠绿的新鲜小瓜就藏在碧绿的大叶子下乘凉。 我最喜欢的就是把这些新鲜小瓜摘下，回家白水煮了蘸辣椒水，简直爽歪歪。老妈很喜欢把瓜切成瓜丝来炒，但却因为口味清甜被我吐槽，于是这次老妈果断做了创新：香辣的小青椒➕清甜脆嫩的新鲜瓜丝，好吃下饭有健康，你也来学学吧
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜小瓜 一个
、
青椒 一小把（5-6个）
、
盐 适量
、
太太乐鲜鸡汁 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

①盐腌渍后口感更脆爽，不容易炒碎 ②不能吃辣的话，可以放少点辣椒，或者用不这么辣的品种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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