肉片鲅鱼炖豆腐
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/9
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燕鲅鱼切段,少许油,煎,待用。
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步骤2/9
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水煮五花肉切薄片,准备好醋姜、蒜末、辣椒。
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步骤3/9
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大豆腐切片焯水。
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步骤4/9
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热锅凉油,炒香郫县豆瓣酱,炒至肉片吐油,加入蒜末和辣椒段。
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步骤5/9
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加入鱼段
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步骤6/9
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倒入热水,放入大豆腐,开锅后,盖盖儿中火炖。
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步骤7/9
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汤汁还有1/3左右时,敞盖大火收汁。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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好吃的样子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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