冰糖莲子羹
功效: 补脾润肺、益中开胃. 对食欲不振，去烦失眠的调补也是非常不错的.
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步骤1/8
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将适量的无芯莲子洗净，放入炖锅中
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步骤2/8
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加入适量的水，炖至酥、烂
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步骤3/8
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炖好的莲子汤
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步骤4/8
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加入适量冰糖
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步骤5/8
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淀粉加入少许水，搅拌均匀，成水淀粉
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步骤6/8
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将水淀粉放入炖好的莲子汤中慢慢搅拌
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步骤7/8
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勾芡成羹即可
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最后一步
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成品图
温馨提示:
没有莲子心，口感才会好.
水淀粉：将适量干淀粉放入碗中，加适量凉水搅拌均匀，成为水淀粉，再入炖锅搅拌，这样就可以避免结块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-28
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