风味椒盐火腿土豆
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步骤1/7
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土豆和火腿肠切小丁块
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步骤2/7
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全部生姜大蒜及一根小葱切末切碎的干辣椒和花椒单独放一起辣椒粉,孜然粉,花椒粉,胡椒粉,十三香,小茴香,糖,盐放在一起搅拌均匀备用
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步骤3/7
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土豆凉水下锅,开锅后煮三分钟,捞出即可,注意这里可以单独放一勺盐
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步骤4/7
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余下一根小葱炒切段炒葱油后放入花椒粒和干辣椒碎,然后把土豆块放入炒,放入土豆后可以把葱段挑出
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步骤5/7
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土豆微焦后放入火腿丁块,然后放入生抽老抽蚝油翻炒
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步骤6/7
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翻炒后,倒入辣椒孜然等粉末调味品,最后放入葱姜蒜末
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最后一步
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出锅后非常喷香,赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-28
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