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咸蛋黄肉松饭团 ~一咬就流油，美味扛饿

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每一口都超过瘾，满满的都是馅料，流油的咸蛋黄，脆脆的油条、超多的肉松，最关键的就是软糯有嚼劲的紫米，绝对秒杀普通米饭！一个不够吃！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

紫米 200克

、

糯米 200克

、

大米 400克

、

油条 2根

、

咸蛋黄 2个

、

肉松适量

、

生菜 2片

、

咸菜适量

、

沙拉酱适量

、

紫菜片 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材，喜欢蔬菜的可以备点生菜；
步骤2/9 点击查看大图
米分别洗净放入电饭锅内拌匀，加入适量水，煮熟后翻拌放凉备用；
步骤3/9 点击查看大图
生菜，油条切块备用，可以切大块点；
步骤4/9 点击查看大图
手上抹点熟油如橄榄油或香油，把蒸熟的饭均匀铺在紫菜片上；
步骤5/9 点击查看大图
依次放上生菜、榨菜、油条、肉松、咸蛋黄；
步骤6/9 点击查看大图
紫菜边可以放点米饭压扁，另一边卷成卷黏上；
步骤7/9 点击查看大图
切成块，撒上沙拉酱，完成！
步骤8/9 点击查看大图
或者是在卷之前放沙拉酱，再包上可加热保鲜膜，明天早上微波炉转一下，依然特别美味！
最后一步点击查看大图
想吃！

小贴士

小怂的碎碎念：上面的米可以做3-4个饭团，多备点油条和咸蛋黄就行；可以不放榨菜，也可以放其他喜欢的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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