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麻汁宽粉丨软糯Q弹，口感爽滑。

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轻饭.

川粉正是因为软糯入味的口感，成为了火锅必涮的食材之一。凉拌的味道也丝毫不差哦！就这个料汁无论拌什么都特别的好吃，分分钟都能吃上一盘。今天就给大家分享这道美味的麻汁川粉的做法，赶紧来学习吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
宽粉 300克
、
小葱 1根
、
大蒜 5瓣
、
生抽 1勺
、
陈醋 1勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 3克
、
辣椒粉 5克
、
芝麻 3克
、
芝麻酱 30克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1. 我们在煮宽粉的时候，一定要等水烧开后，再放入宽粉，这样才能使宽粉口感更佳的劲道爽滑。 2. 麻汁宽粉的酱料极为重要，所以大家一定要注意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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